Dragoninja
Samedi 12 juillet 2008
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19:57
Ahhhhhhhh ! Enfin j'inaugure cette
rubrique "Cuisine"! Eh ba, pour commencer, je vous filer la recette des sushis. Oui, les petits machins au poisson!Bon, alors:
- Du poisson cru ou de l'omelette en fines tranches (attention les doigts!
)- Des boulettes (froides!) de riz rond japonais ou italien
- Aussi, pour faire tenir, on peut entourer d'une lanière de nori (algue grillée)
- Pour les gourmands, on peut aussi mettre des ingrédients de toutes sortes dans le riz (voir photo)
Après avoir fait adhérer la boulette de riz(avec ses ingrédients dedans, s'il y en a) avec la tranche de poisson (ou d'omelette), on déguste ça avec du wasabi (raifort japonais, attention c'est hyper fort !
), de la sauce de soja et, si vous en trouvez, du gari (gingembre rose
mariné, j'adore çà, mais c'est pas facile d'en trouver)Bon appétit !
Bokken : épée en bois
Salut à tous vous aimez le
Japon "manga"? Bienveue sur dragoninja!